Невероятно вкусная восточная кухня

Ресторан держат этнические турки, работать с мясом – у них в крови. Ресторан порекомендовали друзья, живущие в Болгарии. Они там постоянные посетители, поэтому сразу нас посадили за директорский стол. Обстановка не пафосная, немного обшарпанная, но какой-то восточный колорит в этом во всем присутствует. Сами турки, живущие в Болгарии, постоянно там обедают и ужинают, что положительно говорит о качестве местной кухни.

Сами пекут хлеб - невероятно вкусный. Большие порции салатов, отличный люля-кебаб и невероятные вкуснейшие намазки типа хумуса, только несколько видов, в том числе на специально сделанном кефирном продукте. Непременно подают зелень, печеные баклажаны и перцы – все очень на высоком уровне!