Вкуснейшая еда и превосходное обслуживание!
Посетители оценивает Ресторан «mOdus bistro» в Варне на 5 из 5
Отзыв пока никому не нравится
Меню небольшое, но качественное: есть закуски, различные виды мясных блюд, десерты. Приличная карта вин.
Мы заказали фуа-гра с яблоками в карамельном соусе, куриные рулетики с ризотто, утиную грудку в апельсиновом соусе и филе свинины с утиной печенью. На десерт - шоколадное суфле и шоколадный чизкейк. 2 чая и кофе.
Это одно из немногих мест, где бокалы для воды стоят не просто для красоты - официант тут же их наполнил и принёс подогретый хлеб и масло с песто каждому в отдельной тарелочке. Это приятная и просто необходимая мелочь для любого уважающего себя ресторанного заведения.
У нас поинтересовались, как бы мы желали получать еду: всем сразу или по мере приготовления - это тоже немаловажный признак хорошего заведения.
Еда. Очень вкусно! Повар - молодец! Фуа-гра была не высушенной, куски аккуратные, карамельный соус был очень уместен. Нашему ребенку пришлись по вкусу куриные рулетики, начинённые грибами и чем-то ещё вкусным - мясо было сочным. Уточка с апельсинами и филе свинины с гусиной печенью - без нареканий: всё мясо было прекрасно приготовлено. Кстати, хочется отметить, что в блюде - филе свинины с гусиной печенью - печени было два объёмных куска, а не как бывало в других заведениях, где печени были покрошены несколько маленьких кусочков (хотя блюдо по названию очень созвучно).
Десерты съелись быстро, потому что были вкусными и свежими.
В итоге мы наели на 56 долларов, но считаю эту цену более, чем демократичной за такой высокий уровень кухни и совершенное обслуживание. Обязательно вернёмся сюда пообедать и не раз!
Отзыв оставлен: 23 Апреля 2014, 10:33 | Турист был в Болгарии в апреле 2014 года.
Комментариев к этому отзыву пока нет. Будьте первыми - добавьте свой комментарий!
Другие отзывы о заведении
- Заведение для гурманов и эстетов
| Наталья, 27 Сентября 2015 - Роскошный ресторан
| Гость, 3 Июля 2015 - Высокий уровень по доступным ценам
| Турист, 23 Февраля 2015